業務日記

2021年4月26日 業務日記

誠に勝手ながら、以下を休業日とさせていただきます。 ゴールデンウィーク休業期間 ５月２日（日） ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますよう 宜しくお願い申し上げます。 お問い合わせ先 株式会社オカベ　048- …

2021年4月26日 業務日記

料理をしててガスコンロを点火操作をすると思います。 その際のガンコンロの注意点をご紹介します。 点火操作した際は、火が点いた箇所を見て、押し間違いがないことを確認してください。 何回も点火操作をしても火が点かなくなった場 …

2021年4月5日 業務日記

グリル火災を防ぐには使用後にグリル庫内のお手入れが大切です。 使用後や連続使用する時は、 ◆グリル受け皿や焼き網、下火カバーなどにたまった脂や食品くずを 　取り除いてください。◆ 　市販されているグリル用グッズ（セラミッ …

2021年3月1日 業務日記

新型コロナウイルスの影響により、 自宅での調理が多くなり冷凍食材を使う機会が多いと思います。 今回は冷凍食材を揚げる際の注意して頂きたい点をご紹介します。 ◆冷凍食材は鍋の底面中央に密着させず、均等に入れる◆ 　冷凍食材 …

2021年1月29日 業務日記

飲食店の営業時間が短縮されている今、自宅で料理する機会が増えている方が 多いのではないでしょうか。 今回は天ぷらなどの揚げ物をされる際に注意して頂きたい点をご紹介します。 ◆揚げ物をしている時はその場を離れないようにしま …

2021年1月1日 業務日記

新年あけましておめでとうございます。 旧年中は大変御世話になり、感謝申し上げます。 本年も変わらぬお引き立ての程、宜しくお願い申し上げます。 新型コロナウイルス感染症の終息を願うとともに 皆様のご健勝とご発展をお祈り申し …

2020年12月16日 業務日記

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。 当店では、 2020年12月31日（木）から2021年1月3日（日）までを 休業日とさせて頂きます。 皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、 ご了承いただきますよう …

2020年12月16日 業務日記

一般社団法人日本ガス石油機器工業会で、「新品カセットこんろ」が500名様に当たるキャンペーンを実施しております！ ※Twitterからの応募となります※ 応募方法 ①キャンペーン用アカウント「＠JGKA_campaign …

2020年11月12日 業務日記

朝晩はだいぶ冷える日が増えてきましたね。 体調は崩されていないでしょうか？ 寒くなってくると、温かいお鍋が食べたくなりますね。 お鍋を使用する際に注意して頂きたい点があります。 ◆土鍋・耐熱ガラス鍋に調理油を使わないよう …

2020年9月30日 業務日記

全国LPガス協会で、ガス機器をご購入いただいた方の中から抽選で500名様に 『すてきな賞品』をプレゼントするキャンペーンを実施しております！ ①～③の中からお好きな賞品をお選びいただけます。 ①ボイル毛ガニ（2尾入）10 …